ระบบ ERP กับอุตสาหกรรมการผลิต By D365BC

  1. Home
  2. Blog
Views : 8421
ระบบ ERP กับอุตสาหกรรมการผลิต By D365BC

ระบบ ERP กับอุตสาหกรรมการผลิต By D365BC

ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิต ด้วย Microsoft Dynamics 365 Business Central

ธุรกิจการผลิตต้องบริหารข้อมูลที่เชื่อมโยงกันตลอดทั้งกระบวนการ ตั้งแต่การรับความต้องการของลูกค้า การวางแผนการผลิต การจัดเตรียมวัตถุดิบ สูตรการผลิต (BOM) การควบคุมกระบวนการผลิต สินค้าคงคลัง ไปจนถึงการติดตามต้นทุนและผลผลิต หากข้อมูลแต่ละส่วนกระจัดกระจายอยู่คนละระบบหรืออัปเดตไม่ต่อเนื่อง การวางแผน ติดตาม และควบคุมการผลิตอาจทำได้ยาก ส่งผลให้เกิดความคลาดเคลื่อนในการดำเนินงานและกระทบต่อประสิทธิภาพโดยรวมของธุรกิจ

Table of Contents

  • ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตคืออะไร?
  • Microsoft Dynamics 365 Business Central รองรับการผลิตอย่างไร?
  • Business Central ช่วยบริหารกระบวนการผลิตอย่างไร?
  • ERP รองรับรูปแบบการผลิตแบบไหนบ้าง?
  • Business Central ทำงานร่วมกับส่วนอื่นของธุรกิจอย่างไร?
  • ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตเหมาะกับธุรกิจแบบไหน?
  • ทำไมการเลือก ERP สำหรับโรงงานจึงควรเริ่มจากกระบวนการทำงาน?
  • คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิต
  • วางระบบ ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตกับ BIGWORK


Microsoft Dynamics 365 Business Central (D365BC) เป็นระบบ ERP ที่มีความสามารถด้าน Manufacturing สำหรับช่วยวางแผน จัดตาราง ดำเนินการ และวิเคราะห์กระบวนการผลิต โดยรองรับการจัดการ Production BOM, Routing, Production Order รวมถึง Work Center และ Machine Center และสามารถทำงานร่วมกับ Supply Planning, Inventory, Warehouse Management และ Costing ได้ หากต้องการทำความเข้าใจภาพรวมของระบบเพิ่มเติม สามารถอ่าน [Microsoft Dynamics 365 Business Central คืออะไร?]

📌 สรุปสั้น ๆ : ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตช่วยจัดการข้อมูลและกระบวนการผลิตตั้งแต่การวางแผนความต้องการ วัตถุดิบ และกำลังการผลิต ไปจนถึงการดำเนินการผลิต การบันทึกผลผลิต และติดตามต้นทุน โดย Microsoft Dynamics 365 Business Central มีฟังก์ชัน Manufacturing ที่รองรับกระบวนการเหล่านี้

ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตคืออะไร?

ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิต (Manufacturing ERP) คือระบบบริหารจัดการธุรกิจที่รองรับข้อมูลและกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการผลิต เช่น การวางแผนความต้องการ การจัดเตรียมวัตถุดิบ การกำหนดโครงสร้างสินค้า การวางแผนขั้นตอนการผลิต การออกใบสั่งผลิต การติดตามการใช้วัตถุดิบ และการบันทึกผลผลิต

สำหรับธุรกิจที่มีหลายขั้นตอนการผลิต ERP ช่วยให้ข้อมูลจากส่วนงานที่เกี่ยวข้องสามารถนำมาใช้ประกอบการวางแผนและบริหารงานได้อย่างเป็นระบบ แทนการจัดการข้อมูลจากหลายแหล่งแยกจากกัน

💡 บทความแนะนำที่น่าสนใจ

ทำความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับระบบ ERP และบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงข้อมูลทุกส่วนขององค์กร

Microsoft Dynamics 365 Business Central รองรับการผลิตอย่างไร?

Manufacturing ใน Business Central รองรับกระบวนการตั้งแต่ วางแผนการผลิต จัดตารางการผลิต ดำเนินการผลิต ไปจนถึงวิเคราะห์ข้อมูลการผลิต โดยมีองค์ประกอบสำคัญ เช่น Production BOM, Routing, Work Center, Machine Center และ Production Order

ระบบยังรองรับการบันทึก Material Consumption, Output, Scrap และ Operation Time เพื่อใช้ติดตามสิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิต

ความสามารถหลักด้าน Manufacturing

  • Production Planning: วางแผนความต้องการด้านการผลิตและวัตถุดิบ
  • Production BOM: กำหนดโครงสร้างสินค้าและรายการวัตถุดิบหรือส่วนประกอบ
  • Routing: กำหนดขั้นตอนและลำดับการดำเนินงานผลิต
  • Production Order: จัดการคำสั่งผลิตตามสินค้า จำนวน และกำหนดเวลา
  • Work Center & Machine Center: กำหนดทรัพยากร กำลังการผลิต และต้นทุนที่เกี่ยวข้อง
  • Consumption & Output: บันทึกการใช้วัตถุดิบ ผลผลิต ของเสีย และเวลาในการดำเนินงาน

Production Planning วางแผนการผลิตและวัตถุดิบ

การผลิตไม่ได้เริ่มต้นจากหน้าโรงงานเพียงอย่างเดียว แต่ต้องพิจารณาความต้องการสินค้าและทรัพยากรที่ต้องใช้ก่อนเริ่มผลิต

Business Central มีความสามารถด้าน Supply Planning ที่ช่วยวางแผนจากทั้ง Demand และ Supply โดยสามารถพิจารณาความต้องการจาก Sales และ Forecast รวมถึงความต้องการของ Components ที่เกิดขึ้นจากการผลิต

ใน Planning Worksheet สามารถใช้การวางแผนแบบ Master Production Schedule (MPS) และ Material Requirements Planning (MRP) เพื่อเสนอคำสั่งซื้อ คำสั่งโอน การประกอบ หรือคำสั่งผลิตตามความต้องการที่คำนวณได้

สำหรับสินค้าที่มีโครงสร้างหลายระดับ ระบบยังสามารถวางแผน Production Order ในระดับของ Subassembly และเชื่อมโยงกับ Production Order ของสินค้าหลักได้

Production BOM คืออะไร?

Production BOM (Bill of Materials) คือข้อมูลโครงสร้างผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าสินค้าหนึ่งรายการต้องใช้วัตถุดิบหรือส่วนประกอบอะไรบ้าง และใช้ในปริมาณเท่าใด

ตัวอย่างเช่น

สินค้าสำเร็จรูป
→ วัตถุดิบ A
→ วัตถุดิบ B
→ ส่วนประกอบ C

ข้อมูล Production BOM เป็นส่วนสำคัญในการคำนวณ Components ที่ต้องใช้สำหรับการผลิต และสามารถใช้ร่วมกับ Production Order เพื่อกำหนดรายการที่ต้องใช้ในการผลิตสินค้า

Business Central ยังรองรับ Production BOM แบบหลายระดับ รวมถึงกรณีที่สินค้าสำเร็จรูปประกอบด้วย Subassembly ซึ่งมี BOM ของตัวเอง

Production BOM ช่วยอะไรในกระบวนการผลิต?

·        กำหนดโครงสร้างและส่วนประกอบของสินค้า

·        ระบุปริมาณวัตถุดิบที่ต้องใช้

·        ใช้เป็นข้อมูลสำหรับวางแผนความต้องการวัตถุดิบ

·        นำข้อมูลไปใช้ประกอบการสร้างและวางแผน Production Order



Routing กำหนดขั้นตอนการผลิต

นอกจากรู้ว่า “ต้องใช้อะไร” ในการผลิตแล้ว ธุรกิจยังต้องกำหนดว่า “ต้องทำอย่างไร และผ่านขั้นตอนใดบ้าง”

Routing ใช้กำหนดลำดับของ Operations ในกระบวนการผลิต เช่น

เตรียมวัตถุดิบ → ประกอบ → ตรวจสอบ → บรรจุ

ข้อมูล Routing สามารถใช้ร่วมกับ Work Center และ Machine Centerเพื่อกำหนดทรัพยากรและความต้องการด้านกำลังการผลิตของแต่ละขั้นตอน

Production Order คืออะไร?

Production Order คือคำสั่งผลิตที่ระบุว่าสินค้าอะไร ต้องผลิตจำนวนเท่าไร และต้องผลิตภายในช่วงเวลาใด

Production Order สามารถรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการผลิต เช่น Production BOM, Routing, Components, Operations และ Capacity Requirements เพื่อใช้ดำเนินงานผลิต

Production Order สามารถสร้างได้ทั้งแบบกำหนดเอง หรือสร้างจากกระบวนการวางแผนตาม Demand โดย Business Central รองรับการสร้างคำสั่งผลิตจาก Planning Worksheet และ Sales Order Planning ได้

Production Order ช่วยติดตามอะไรได้บ้าง?

·        สินค้าที่ต้องผลิต

·        จำนวนที่ต้องผลิต

·        วัตถุดิบและ Components ที่ต้องใช้

·        ขั้นตอนการผลิต

·        เวลาการดำเนินงาน

·        ปริมาณที่ผลิตได้

·        ปริมาณการใช้วัตถุดิบ

·        Scrap หรือของเสียที่เกิดขึ้น


การบันทึกการใช้วัตถุดิบและผลผลิต

เมื่อเข้าสู่กระบวนการผลิต ธุรกิจจำเป็นต้องติดตามว่าใช้วัตถุดิบไปเท่าไร ผลิตสินค้าได้เท่าไร และมีของเสียหรือความคลาดเคลื่อนเกิดขึ้นหรือไม่

การบันทึกข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้ธุรกิจติดตามความแตกต่างระหว่างแผนกับการผลิตจริง และนำไปใช้ประกอบการติดตามต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างเป็นระบบมากขึ้น

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบันทึกข้อมูลและการติดตามกระบวนการผลิตใน D365BC สามารถอ่าน [เก็บบันทึกข้อมูลการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน D365BC : อ่านเพิ่มเติมที่นี่ ] 

ข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้ธุรกิจติดตามความแตกต่างระหว่างแผนกับการผลิตจริง และนำไปใช้ประกอบการติดตามต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิต

ERP สำหรับโรงงานช่วยจัดการต้นทุนการผลิตอย่างไร?

ต้นทุนการผลิตไม่ได้มีเพียงราคาของวัตถุดิบ แต่ยังเกี่ยวข้องกับทรัพยากร เครื่องจักร เวลาในการดำเนินงาน และกระบวนการต่าง ๆ

Business Central สามารถกำหนดข้อมูลของ Work Center และ Machine Center เพื่อใช้ประกอบการจัดการด้าน Capacity และ Cost รวมถึงใช้ข้อมูลจาก Production BOM และ Routing ในกระบวนการผลิต

จึงสามารถนำข้อมูลจากกระบวนการผลิตมาใช้ประกอบการติดตามต้นทุนและวิเคราะห์ผลการดำเนินงานได้อย่างเป็นระบบมากขึ้น

ERP รองรับรูปแบบการผลิตแบบไหนบ้าง?

รูปแบบการผลิตของแต่ละธุรกิจแตกต่างกันตามลักษณะสินค้า ความต้องการของลูกค้า และวิธีบริหารสินค้าคงคลัง โดยแนวทางที่พบได้บ่อย ได้แก่ MTS, MTO, CTO และ ETO

ทั้ง 4 แนวทางเป็น รูปแบบหรือกลยุทธ์การผลิต ไม่ใช่ชื่อฟังก์ชัน Manufacturing แยก 4 ฟังก์ชันใน Business Central

Make to Stock (MTS) : ธุรกิจวางแผนการผลิตจาก Forecast หรือความต้องการที่คาดการณ์ไว้ แล้วผลิตสินค้าเพื่อเตรียม Stock สำหรับการขาย

เหมาะกับสินค้าที่มีรูปแบบและความต้องการค่อนข้างชัดเจน และต้องการให้สินค้าพร้อมสำหรับการส่งมอบ


Make to Order (MTO) :  ผลิตตามคำสั่งซื้อของลูกค้า

การผลิตเกิดขึ้นจากความต้องการของลูกค้า โดย Sales Order สามารถนำมาใช้เป็นแหล่ง Demand สำหรับการวางแผน Production Order ได้

แนวทางนี้ช่วยให้ธุรกิจวางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับคำสั่งซื้อ และลดการผลิตสินค้าที่ไม่ได้เกิดจากความต้องการจริง


Configure to Order (CTO) : ผลิตตามสินค้าที่ลูกค้าสามารถเลือกหรือกำหนดรูปแบบได้

เหมาะกับสินค้าที่มีตัวเลือกหรือ Configuration หลายรูปแบบ เช่น ขนาด วัสดุ หรือส่วนประกอบที่แตกต่างกัน

กระบวนการจริงอาจต้องใช้การกำหนดค่าและการออกแบบกระบวนการเพิ่มเติมตามลักษณะของผลิตภัณฑ์และระบบที่องค์กรใช้งาน


Engineer to Order (ETO) : ผลิตตามข้อกำหนดและการออกแบบเฉพาะของลูกค้า

แต่ละคำสั่งซื้ออาจมีรายละเอียดทางวิศวกรรมที่แตกต่างกัน จึงมักเกี่ยวข้องกับการทำงานร่วมกันระหว่างฝ่ายขาย วิศวกรรม จัดซื้อ และฝ่ายผลิต

ในกรณี ETO การออกแบบ Solution และกระบวนการทำงานให้สอดคล้องกับระบบ ERP จึงควรพิจารณาตามกระบวนการจริงของแต่ละองค์กร


Business Central ทำงานร่วมกับส่วนอื่นของธุรกิจอย่างไร?

การบริหารการผลิตไม่ได้แยกออกจากงานส่วนอื่นขององค์กร เพราะความต้องการผลิตเกี่ยวข้องกับการขาย วัตถุดิบ คลังสินค้า การจัดซื้อ และต้นทุน

Manufacturing ใน Business Central สามารถทำงานร่วมกับส่วนต่าง ๆ เช่น Supply Planning, Inventory, Warehouse Management, Costing, Subcontracting, Quality Management และ Analytics


Sales ระบบการขาย
ข้อมูลความต้องการจากการขายสามารถนำมาใช้ประกอบการวางแผน Supply และ Production

Purchasing ระบบจัดซื้อ
เมื่อการวางแผนพบความต้องการวัตถุดิบ ระบบสามารถเสนอ Purchase Orders ตามแผนที่คำนวณได้

Inventory ระบบสินค้าคงคลัง
ติดตามวัตถุดิบ Components และสินค้าที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิต

Manufacturing
จัดการ Production BOM, Routing, Production Order และการดำเนินงานผลิต

Warehouse
รองรับการทำงานด้านคลังสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมและเคลื่อนย้ายวัตถุดิบและสินค้าจากกระบวนการผลิต

Finance & Costing
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสินค้า วัตถุดิบ และต้นทุนสามารถนำไปใช้ในกระบวนการด้านการเงินและการวิเคราะห์ต้นทุน


ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตเหมาะกับธุรกิจแบบไหน?

Microsoft Dynamics 365 Business Central ด้าน Manufacturing สามารถนำมาพิจารณาใช้กับธุรกิจที่มีความต้องการด้านการวางแผนและจัดการกระบวนการผลิต เช่น

·       ธุรกิจที่ผลิตสินค้าเพื่อเก็บเป็น Stock

·       ธุรกิจที่ผลิตตามคำสั่งซื้อ

·       ธุรกิจที่มีโครงสร้างสินค้าและส่วนประกอบหลายระดับ

·       ธุรกิจที่มีหลายขั้นตอนในการผลิต

·       ธุรกิจที่ต้องบริหารวัตถุดิบและ Components

·       ธุรกิจที่ต้องติดตามกำลังการผลิตของ Work Center หรือ Machine Center

·       ธุรกิจที่ต้องการติดตามการใช้วัตถุดิบและผลผลิต

·       ธุรกิจที่ต้องการนำข้อมูลการผลิตไปใช้วิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพ

     อย่างไรก็ตาม ความเหมาะสมของ ERP ไม่ควรพิจารณาจากประเภทอุตสาหกรรมเพียงอย่างเดียว แต่ควรพิจารณาร่วมกับกระบวนการทำงานจริง โครงสร้างสินค้า วิธีวางแผนการผลิต จำนวนขั้นตอน ความต้องการด้านคลังสินค้า และการจัดการต้นทุนขององค์กร


ทำไมการเลือก ERP สำหรับโรงงานจึงควรเริ่มจากกระบวนการทำงาน?

            เพราะแต่ละโรงงานอาจมีวิธีการผลิตที่แตกต่างกัน แม้อยู่ในอุตสาหกรรมเดียวกัน บางธุรกิจผลิตจาก Forecast ขณะที่บางธุรกิจเริ่มผลิตเมื่อได้รับคำสั่งซื้อ บางธุรกิจมีสินค้าหลายระดับและหลายขั้นตอน หรือมีการกำหนดรายละเอียดสินค้าเฉพาะราย


            ในทางปฏิบัติ ปัญหาที่เกิดขึ้นในการบริหารงานผลิตอาจแตกต่างกัน ตั้งแต่การวางแผนการผลิตที่ไม่สอดคล้องกับ Demand การจัดการวัตถุดิบ ไปจนถึงการติดตามสถานะงานและต้นทุน ดังนั้น การทำความเข้าใจปัญหาและกระบวนการทำงานจริงจึงเป็นส่วนสำคัญก่อนเลือกระบบ ERP

สามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ [แนวทางแก้ปัญหางานผลิตด้วย ERP Manufacturing] เพื่อดูตัวอย่างปัญหาที่ ERP สามารถเข้ามาสนับสนุนการจัดการงานผลิตได้

 

ดังนั้น การเลือก ERP จึงควรเริ่มจากการทำความเข้าใจ Business Process และ Production Process ขององค์กรก่อน แล้วจึงพิจารณาว่าความสามารถของระบบสามารถรองรับกระบวนการดังกล่าวได้อย่างไร

สำหรับ Microsoft Dynamics 365 Business Central การประเมินสามารถครอบคลุมตั้งแต่ Production Planning, BOM, Routing, Production Order, Capacity, Inventory ไปจนถึง Costing และกระบวนการที่เกี่ยวข้อง

หากองค์กรกำลังอยู่ระหว่างการพิจารณาว่าถึงเวลาที่ควรนำ ERP เข้ามาใช้หรือไม่ สามารถอ่าน [5 สัญญาณที่โรงงานควรเริ่มใช้ ERP : อ่านเพิ่มเติม ] เพื่อประเมินสถานการณ์ของธุรกิจเพิ่มเติม


คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิต

Q : ERP สำหรับโรงงานผลิตคืออะไร?

A : ERP สำหรับโรงงานผลิต คือระบบบริหารจัดการธุรกิจที่รองรับข้อมูลและกระบวนการผลิต เช่น การวางแผน การจัดเตรียมวัตถุดิบ สูตรการผลิต ขั้นตอนการผลิต Production Order สินค้าคงคลัง และต้นทุน

Q : Microsoft Dynamics 365 Business Central รองรับการผลิตหรือไม่?

A : ระบบรองรับ โดย Business Central มีความสามารถด้าน Manufacturing สำหรับการวางแผน จัดตาราง ดำเนินการ และวิเคราะห์การผลิต รวมถึง Production BOM, Routing, Work Center, Machine Center และ Production Order

Q : Business Central มี Production BOM หรือไม่?

A : มี Production BOM สำหรับกำหนดโครงสร้างผลิตภัณฑ์และ Components ที่ใช้ในการผลิต และรองรับโครงสร้าง BOM หลายระดับสำหรับสินค้าที่มี Subassembly

Q : Business Central สามารถสร้าง Production Order จาก Sales Order ได้หรือไม่?

A : ได้ Business Central รองรับการใช้ Sales Order เป็น Demand สำหรับการวางแผนและสร้าง Production Order ตามความต้องการของคำสั่งซื้อ

Q : Business Central ช่วยวางแผนวัตถุดิบได้หรือไม่?

A : ทำได้ Supply Planning สามารถพิจารณาความต้องการจาก Sales และ Forecast รวมถึงความต้องการของ Components เพื่อเสนอแผนการจัดซื้อ การโอน หรือการผลิต

Q : Production Order คืออะไร?

A : Production Order คือคำสั่งผลิตที่ระบุสินค้า จำนวน และกำหนดเวลาที่ต้องผลิต พร้อมรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้อง เช่น BOM, Routing, Components และ Capacity Requirements

Q : Business Central เหมาะกับโรงงานทุกประเภทหรือไม่?

A : ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับกระบวนการทำงานและความต้องการของแต่ละองค์กร จึงควรประเมินรูปแบบการผลิต โครงสร้างสินค้า การวางแผนวัตถุดิบ กำลังการผลิต คลังสินค้า และต้นทุนก่อนเลือกใช้ระบบ

Q : Manufacturing ใน Business Central ต้องใช้ License แบบใด?

A : ฟังก์ชัน Manufacturing ที่ Microsoft ระบุในเอกสารผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้ Premium experience ของ Business Central ดังนั้นควรตรวจสอบสิทธิ์การใช้งานและ Licensing ที่เหมาะสมกับ Solution ที่ต้องการก่อนดำเนินการ

วางระบบ ERP สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตให้เหมาะกับกระบวนการของธุรกิจ

การนำ ERP มาใช้กับโรงงานไม่ได้มีเพียงการติดตั้งระบบ แต่ต้องพิจารณาว่าระบบสามารถรองรับ กระบวนการทำงานจริงขององค์กร ได้อย่างไร ตั้งแต่การวางแผนการผลิต วัตถุดิบ BOM และ Routing ไปจนถึง Production Order คลังสินค้า และต้นทุน

BIGWORK ให้คำปรึกษาและวางระบบ Microsoft Dynamics 365 Business Central โดยพิจารณาความต้องการและกระบวนการทำงานของแต่ละองค์กร เพื่อประเมินแนวทางการใช้งานระบบให้เหมาะสมกับธุรกิจ

ต้องการประเมินความต้องการด้าน ERP และกระบวนการผลิตของธุรกิจ?

ติดต่อ BIGWORK เพื่อพูดคุยและประเมิน Requirement กับเรา ก่อนเลือกแนวทางการใช้งานระบบที่เหมาะสมสำหรับองค์กร

ปรึกษา ERP กับ Bigwork ผู้ให้บริการติดตั้งระบบ (Partner Microsoft)
ERP Microsoft Dynamics 365 Business Central

Line : @BIGWORK

โทร. 062-6198619

e-mail : marketing@bigworkthailand.com

บล็อกที่เกี่ยวข้อง

หากคุณกำลังมองหาระบบ ERP เพื่อการบริหารด้านธุรกิจและการวางแผนทรัพยากรต่างๆ ขององค์กรให้มีประสิทธิภาพที่สูงสุด เรามีบริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับปัญหาทางเทคนิคครบวงจร ทั้งงานด้าน Implement และ Support เพื่อช่วยพัฒนาและบริหารด้านธุรกิจของท่านให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

Contact Us